Aktuelles & Tipps im Blog

Dinkel-Bärlauchzwerg

Das neue #brotdesmonats im Mai ist besteht aus 100% Dinkelmehl, feinem Bärlauch, erlesenen Gewürzen und Natursauerteig. Selbstverständlich wird auch dieses Sommerbrot ohne jegliche Zusätze oder

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Freimaurer Lebkuchen

Vor mehr als 125 Jahren stellte auf Wunsch einer Freimaurerloge der Lebzeltner und Wachszieher Johann Babtist Schmitt die Rezeptur für einen neuen Lebkuchen zusammen. Das

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Kohler’s Natursauerteig – aus Tradition

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